|
|
Cora`s Slaatje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr. Aardappelen. (Kruimig)
3 zoet/zure appels
3 Uien middel groot
1 Blik Perzik
Maggi Kruiden 1 en 2
10 Augurken
5 el Zilveruitjes
1 pot Worteltjes en Doperwten
4 Eieren hard gekookt
1 Blik ham van 500 gr.
1 Blik Smac van 200 gr.
1 Bouillion blokje
Voorbereiding:
Aardappel in blokjes gaar koken in water met bouillion blokje. Droogstomen en stampen en met vork los roeren.
Bereidingswijze:
Alle overige ingredienten snijden en door af gekoelde aardappels roeren.
Als laatste fritessaus en/of Mayonaise toevoegen en goed door roeren.
1 nacht in de koelkast laten staan af gedekt met een theedoek.
|
|
|